5月の企画予定&5月を食べる
こんにちは!
ゴールデンウイークも終わり皆様いかがお過ごしでしょうか?
フィン香椎駅前の5月企画予定です🌷🌷🌷

企画予定には載っていないのですが、5月27日㈫ 13:30~ 福岡市職員の方による
「出前講座」があります。今回は「家庭でできる 食中毒予防のはなし」です。
今日は毎月恒例の「5月を食べる」がありました。
今日のテーマは、「お茶」。
茶摘みのBGMが流れ、屋形代表からのお話が始まりました。
歌の中に出てくる「八十八夜」ですが、雑節のひとつで、
立春を起算日(第1日目)として88日目にあたるそうです。今年は5月1日。
だいたいこの時期からお茶の収穫が始まるそうです。お茶を飲むと心が落ち着く感じがしますね。
今日のお茶請けは「きんつば」
きんつばの「つば」は、刀の鍔(つば)のことで昔は丸く平らな形であったためだとか。
また今日のお話で「ぎんつば」と言うお菓子もあることを知りました。
機会があれば食べてみたいものですね。
「お茶」は知覧の深蒸し茶、とても甘みがあり、「きんつば」は甘さ控えめの金沢の銘菓、
最高の組み合わせでとても上品なお味でした。


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